中国卫生法制

家庭自制小雪糕,干净卫生又好吃,快安排起来

 
樱花奥利奥奶油雪糕
食材:150g淡奶油、200g牛奶、30g白糖、3 5g奶粉、8g玉米淀粉、樱花奥利奥
步骤:
1、准备一口不容易粘的锅,锅中加入所有的食材
2、用小火慢慢加热,边加热边搅拌均匀,搅拌至冒泡,呈粘稠状态即可
3、关火后,要将其进行过滤,这样吃起来口感更细腻,过滤好了之后静至一段时间,冷却后把它舀到雪糕模具中,最后再加上奥利奥,放进冰箱冷冻,大约五小时之后就可以吃了,(硅胶模具非常容易脱膜)如果你不爱吃奥利奥,可以不用加,这样它就是奶油冰棒,味道也挺不错的。
百香芒果雪糕
食材:80g百香果、240g芒果果肉、70g酸奶、35g糖
1、用芒果果肉打成芒果泥后,加入白糖、酸奶、百香果,搅拌均匀后放入雪糕模具中
2、然后把它放入冰箱冷冻,冻硬了取出来,脱模就可以享用啦
红豆抹茶雪糕
食材:210ml纯牛奶 、50g棉花糖、3g抹茶粉、40g白巧克力40、适量蜜红豆
1、把抹茶粉和牛奶倒入锅中,混合搅拌均匀,开小火加热,加热几分钟后放入棉花糖,使其融化
2、棉花糖融化后关火,趁有余温时倒入巧克力,将巧克力搅拌至融化,倒出过滤,将泡沫过滤掉
3、把蜜红豆放在雪糕磨具中,把雪糕液倒上去,冷冻4小时以上即可
奧利奥坚果雪糕
食材:200g纯牛奶、150g淡奶油、30g奶粉、10g玉米淀粉、奥利奥、坚果、蔓越莓
1、在不会粘的锅中加入牛奶、淡奶油、奶粉、玉米淀粉,开小火加热至粘稠状态
2、撒上一点奥利奥碎,搅拌均匀
3、冷却后将它倒入雪糕磨具中,在表面放点喜欢吃的坚果和蔓越莓,放在冰箱冷冻一夜即可
草莓酸奶雪糕
食材:150g草莓、100g酸奶、100g淡奶油、15g白砂糖
1、在榨汁杯中放入草莓和酸奶,搅拌成草莓酸奶昔,放进冰箱冷藏备用
2、在淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打至出现纹路,接着倒入冷藏的草莓奶昔,将其混合均匀
3、然后把新鲜草莓切成块,放在雪糕模具最底层,再加入草莓冰淇淋奶糊,最后在最上层铺上草莓切片即可
4、放入冰箱冷冻4小时以上,脱模就完成啦
芋泥酸奶雪糕
食材:自制无糖芋泥、无蔗糖酸奶
1、将自制的无糖芋泥和无蔗糖酸奶混合,搅拌均匀,倒入到雪糕模具中,大概倒一半就好
2、再倒入没有和芋泥混合的纯酸奶
3、盖上盖子放入冰箱冷冻一夜即可
酸奶布丁
食材:200g牛奶、150g淡奶油、35g全脂奶粉、30g白糖、8g玉米淀粉8g、有机橙味葡萄干2 ~3盒
1、把牛奶、淡奶油、白糖、奶粉、玉米淀粉倒入锅中,搅拌均匀
2、使用小火加热,边加热边搅拌至微稠状态,关火加入葡萄干,拌匀
3、舀入雪糕模具中,再摆上葡萄干点缀,冷却后放冰箱冰冻一夜即可